Summer Coffee Rwanda SAKE Womens Coffee Washed waga 250

Kawa Rwanda SAKE jest produktem Sake Farm Limited i znajduje się we wschodniej prowincji Rwandy, a swoją nazwę bierze od jeziora Sake, które położone jest obok niej. 

Sake Farm zaopatruje się w kawę z plantacji Sake od  2 200 rolników, w dystrykcie Ngoma, która liczy sobie łącznie 73 400 drzew kawowych. 

Zerwane wiśnie kawowca transportowane są do stacji myjącej rowerami, samochodami lub w tradycyjny sposób, czyli  w koszach na głowie.

Farma współpracuje ze stowarzyszeniami takimi jak Twuzuzanye i Berwa Mubyeyi oraz IWCA.

International Women Coffee Alliance (IWCA)  jest organizacją pozarządową, która angażuje każdą kobietę w sektorze kawy, począwszy od jej uprawy aż do zaparzonej  filiżanki. Przynależność do organizacji  zmienia  życie i polepsza  samopoczucie poprzez silne relacje na poziomie regionalnym i międzynarodowym. 

Od 2013 roku kawa jest owocem ciężkiej pracy 1 752 rolników — głównie kobiet.

Stacja myjąca SAKE całkowicie zarządzana jest przez kobiety. 

Rwanda SAKE wypalona została jasno, więc będzie idealną propozycją dla wszystkich smakoszy kaw przelewowych. Przygotowana za pomocą Chemexa, drippera czy ekspresu przelewowego, ukaże Ci niesamowite aromaty i smaki, którym nie będziesz w stanie się oprzeć! Doskonale sprawdza się też w Aeropressie czy French Pressie.

Rwanda SAKE charakteryzuje się lekkim body. Wyczuwalny jest aromat słodkiej śliwki z kwasowością różowego grejpfruta. Dodatkowo wyraźny ciasteczkowy finisz sprawi, że na pewno sięgniesz po tę kawę ponownie!

• Kraj: Rwanda
• Region: Ngoma
• Producent: Sake Farm
• Gatunek: Arabika
• Odmiana: Bourbon i Kent
• Wysokość: 1400 - 2000 m n.p.m.
• Zbiór: 2022
• Metoda obróbki: washed
• Punktacja SCA: 83
• Przeznaczenie: metody przelewowe
• Smak: śliwka, różowy grejpfrut, ciasteczka i mleczna czekolada
  
  

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.