Costa Rica El Higueron Natural waga 200 zmielona do przelew/drip/chemex

W trosce o środowisko, zmielona kawa będzie trafiać do tego samego opakowania, z którego została wysypana. Oznacza to, że zgrzew będzie nieco naruszony. Nie wpłynie to jednak na świeżość kawy znajdującej się w środku.

El Higuerón to… drzewo, które jest przykładem na to, że nie tylko zwierzęta, ale także rośliny potrafią być bezwzględne. Rośnie między innymi drzewami, powoli przejmując ich życie. El Higuerón mieści się w środku plantacji, od którego bierze swoją nazwę, na wysokości około 1700 m n.p.m.

Tego rodzaju drzewa zwykle rozciągają swoje korzenie rozsadzając pobliskie skały, tworząc ciekawe kształty. Osiągają zaskakującą wysokość a cień ich konarów obejmuje dziesiątki metrów ziemi.

Café Rivense to rodzinna stacja myjąca, założona w 2005 roku autorstwa Regulo Ureña i Isabel Rojas. Wszyscy ich synowie – Ricardo, Mario, Esteban i Luis – są głęboko zaangażowani w prowadzenie firmy i gospodarstwo rolne.

Stacja znajduje się w środkowo-południowej części Kostaryki, w mikroregionie o nazwie Chirripó.

Ziarna, które dla Was wypaliliśmy należą do odmiany Catuai i Caturra.  Naturalny proces suszenia zastosowany w tej partii ziaren wzmacnia nuty owocowe.

W naszej Kostaryce możesz wyczuć intensywne nuty papai i ananasa, przełamane słodyczą pierniczków. Kawa zaskoczy Cię także gładkim body. 

Costa Rica El Higueron to kawa przeznaczona do zaparzania metodami przelewowymi. Doskonale będzie smakować zaparzona w dripperze, Chemex czy French Pressie.

Dodatkowe informacje:

• Kraj pochodzenia: Kostaryka
  
• Region: Chirripo
• Producent: Ureña Rojas Family
• Gatunek: Arabica
• Odmiana: Catuai/Caturra
  
• Jakość: Grade 1, SHB
  
• Ocena: 87
  
• Wysokość upraw: 1700 m n.p.m.
• Metoda obróbki: natural
• Przeznaczenie: metody przelewowe
• Smak: piernik, papaja, ananas

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.