KAFERANEK Poznańskie Radio Afera kawa ziarnista mielona waga 250g zmielona do ekspresu kolbowego domowego
Skosztuj kawy i herbaty miesiąca! Przez cały miesiąc Wakacyjne Espresso Brazil Suncoffe Mumbuca Natural oraz Cascara Colombia Huila Geisha Washed suszone owoce kawowca 20% taniej!
Produkt wyprzedany. Zapraszamy do wyboru innego z tej kategorii
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?
Summer Coffee waga 1000
Wybierz wariant:
Pokaż opcje mielenia
Dostępność:
wyprzedana
Cena:
136.00 PLN
Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.
Atrybuty opisujące produkt:
Waga netto:
1000
(13,60 PLN / 100 g)
data palenia:
2022-09-07
st. palenia:
jasne
punktacja:
86,5 pkt.
Opis produktu
Powitaj lato kawą z Nicaragui! Tym razem wypaliliśmy dla Was ziarna z Ameryki Południowej rzadkiej odmiany Pacamara. Odmiana ta jest hybrydą słodkiej Pacas i dużego Maragogype, wywodzącą się z Salwadoru, a jej ziarna są doskonałej jakości. Nasza Summer Coffee zawiera wyselekcjonowaną arabikę pochodzącą z całego kraju.
Ziarna zostały poddane obróbce Honey, która polega na mechanicznym usunięciu wiśni i pozostawieniu określonej ilości miąższu. Dzięki temu istnieje dużo mniejsze ryzyko, że dojdzie do nadmiernej fermentacji. Kawa poddana takiemu rodzajowi obróbki charakteryzuje się słodkim posmakiem. Dzieje się tak poprzez cukry znajdujące się w pozostawionym miąższu. Kawy po obróbce Honey charakteryzują się intensywną słodyczą i wyraźną kwasowością.
Wrażenia smakowe
Napar charakteryzuje się owocową słodyczą malin, kakao oraz karmelu. Na finiszu wyczuwalny jest smak kwiatu lipy. Zaparzona kawa jest pełna i intensywna.
Sposoby parzenia
Summer Coffee została wypalona jasno, więc doskonale sprawdzi się zaparzona w dripperze, Chemex, French Pressie oraz Aeropressie. Każda z tych metod pozwoli wydobyć inne walory smakowe naparu.
Dodatkowe informacje dla ciekawskich:
- Kraj pochodzenia: Nicaragua
- Region: Nueva Segovia
- Gatunek: Arabica
- Odmiana: Pacamara
- Jakość: SHB EP
- Ocena: 86,5 (TSP Q-Arabica Grader)
- Zbiór: ręczny, 2021
- Wysokość upraw: 1100 - 1600 m n.p.m.
- Metoda obróbki: Honey
- Przeznaczenie: metody przelewowe
- Smak: maliny, kakao, karmel, kwiat lipy
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
×
❮
❯
![Powiększone zdjęcie produktu]()
Maciej Pokrzywiński powiedział(a):
2022-08-15 18:30:48
Kawa pomimo jasnego palenia jest mocna wyrazista. Zaskakuje smakiem i intensywnością pomimo że jest to jasne palenie.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
