Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂ kawa ziarnista bezkofeinowa waga 1kg
Skosztuj kawy i herbaty miesiąca! Przez cały miesiąc Wakacyjne Espresso Brazil Suncoffe Mumbuca Natural oraz Cascara Colombia Huila Geisha Washed suszone owoce kawowca 20% taniej!
Produkt wyprzedany. Zapraszamy do wyboru innego z tej kategorii
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?
Ethiopia Sidamo Gora Kone Washing Station waga 250 zmielona do kolbowy domowy
Wybierz wariant:
Pokaż opcje mielenia
Dostępność:
wyprzedana
Cena:
43.90 PLN
Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.
Atrybuty opisujące produkt:
Waga netto:
250
(17,56 PLN / 100 g)
data palenia:
2022-04-21
st. palenia:
średnie/american
punktacja:
87,5 pkt.
zmielona:
do kolbowy domowy
Opis produktu
Oto kawa, która przypadnie do gustu każdemu, kto lubi owocowe smaki i aromaty. Takie właśnie są ziarna pochodzące z etiopskiej washing station Gora Kone.
Gora Kone pozyskuje wiśnie od 700 do 800 małych plantatorów kawy, ale zmienia się to w zależności od pory roku. Drobni właściciele Nensebo posiadają działki nie większe niż 3 hektary. Rolnicy stosują metodę uprawy kawy w cieniu, dlatego ich farmy pokryte są drzewami akacji i wanzy. Jest to popularna i naturalna metoda używana w tym regionie.
Washing station Gora Kone przetwarza się zarówno kawy myte, jak i naturalne. Po przybyciu pracownicy poddają owoce kawowca obróbce oraz fermentują je przez 42 do 46 godzin. Następnie owoce zostają umieszczone na łożach do suszenia na okres 7 - 8 dni. Naturalne kawy są zwykle suszone przez 15 do 20 dni.
Wrażenia smakowe:
Kawy z Sidamo słyną z pełnego i bogatego body, są intensywnie owocowe, pełne nut kwiatowych i cytrusowych. Kawa z Gora Kone zaskakuje słodyczą i aromatami borówek, jagód i limonki.
Sposoby parzenia:
Ziarna wypaliliśmy przede wszystkim z myślą o metodach ciśnieniowych. Doskonale sprawdzi się również zaparzana w AeroPressie, French Pressie czy Delter Coffee Press. Sprawdzą się nie tylko do parzenia kaw czarnych, ale i mlecznych, a i jako Cold brew będą zachwycać smakiem.
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Etiopia
- Region: Sidamo
- Washing station: Gora Kone Washing Station
- Gatunek: Arabica
- Punktacja: 87,5
- Odmiana: Mixed Heirloom
- Jakość: Sidamo Grade 2
- Wysokość upraw: 1900 - 2050 m n.p.m
- Metoda obróbki: washed
- Stopień palenia: średnie
- Przeznaczenie: metody ciśnieniowe
- Smak: jagody, borówki, limonka
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
×
❮
❯
![Powiększone zdjęcie produktu]()
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
