Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂ kawa ziarnista bezkofeinowa waga 1kg
Produkt wyprzedany. Zapraszamy do wyboru innego z tej kategorii
zobacz produkt
zobacz produkt
KAFERANEK Poznańskie Radio Afera kawa ziarnista mielona waga 250g zmielona do ekspresu kolbowego domowego
zobacz produkt
KAFERANEK Poznańskie Radio Afera kawa ziarnista waga 500g
zobacz produkt
Kawa ziarnista PIXEL Fruity Espresso Venezuela Washed waga 1kg
zobacz produkt
Zestaw startowy trzech kaw do espresso: 100% arabica
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?
Colombia Finca Monteblanco Citric Washed waga 1000
Wybierz wariant:
Pokaż opcje mielenia
Dostępność:
wyprzedana
Cena:
215.00 PLN
Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.
Atrybuty opisujące produkt:
Waga netto:
1000
(21,50 PLN / 100 g)
data palenia:
2021-12-05
st. palenia:
jasne / cynamon
punktacja:
88 pkt.
Opis produktu
Właścicielami farmy Monteblanco, z której pochodzą te ziarna, są Rodrigo Sánchez wraz z żoną Claudią Samboni i córką Natlia. Nazwa Monteblanco pochodzi od położenia farmy, która wznosi się na samym szczycie góry i często otoczona jest chmurami.
Rodrigo uprawia kawę od prawie 15 lat i przez ten czas ciągle pracuje nad rozwojem swoich metod, a ostatnio coraz więcej czasu poświęca cuppingowi. Dzięki umiejętności rozróżniania profili, jest w stanie określić powiązania między stosowanymi technikami rolniczymi, a końcowym efektem smakowym zawartym kawy w filiżance.
Na swojej farmie odkrył różne odmiany kawowca, które jego dziadek posadził w latach 80-tych. Jedną z tych odmian jest Purple Caturra – odmiana Caturra charakteryzująca się wiśniami, które dojrzewają do ciemnofioletowego koloru. Jedynie 26 drzew z 20 000 miało tę wyjątkową mutację zanim Rodrigo postawił na ich rozwój.
To tylko jeden z wielu powodów, dla których warto spróbować tych ziaren z naszej palarni.
Smak:
Jeśli lubisz smak ciasteczek imbirowych i sam aromat imbiru, to kawa Kolumbia Finca Montebianco Citric Washed jest właśnie dla Ciebie. Ten przyprawowy aromat jest idealnie przełamany cytrusowymi nutami trawy cytrynowej, a to połączenie jest naprawdę wyjątkowe.
Sposoby parzenia:
Ziarna Kolumbia Finca Montebianco Citric Washed zostały wypalone pod filtr. Jeśli więc chcesz wydobyć jak najlepszy smak i aromat, skorzystaj z Chemexa, Dripa lub innych metod przelewowych.
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Kolumbia
- Region: Huila
- Plantacja: Finca Monteblanco
- Producent: Rodrigo Sanchez Valencia
- Gatunek: Arabica
- Odmiana: Purple Catuarra
- Zbiór: ręczny, 2021, maj-czerwiec
- Wysokość upraw: 1730 m n.p.m.
- Metoda obróbki: Citric Washed
- Przeznaczenie: metody przelewowe
- Smak: imbir, trawa cytrynowa, ciasteczka imbirowe
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
×
❮
❯
![Powiększone zdjęcie produktu]()
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
