Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂ kawa ziarnista bezkofeinowa waga 1kg
Skosztuj kawy i herbaty miesiąca! Przez cały miesiąc Wakacyjne Espresso Brazil Suncoffe Mumbuca Natural oraz Cascara Colombia Huila Geisha Washed suszone owoce kawowca 20% taniej!
Produkt wyprzedany. Zapraszamy do wyboru innego z tej kategorii
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?
Ethiopia Sidamo Bensa Washing Station waga 1000
Wybierz wariant:
Pokaż opcje mielenia
Dostępność:
wyprzedana
Cena:
121.00 PLN
Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.
Atrybuty opisujące produkt:
Waga netto:
1000
(12,10 PLN / 100 g)
data palenia:
2021-09-03
st. palenia:
średnie / american
punktacja:
85 pkt.
Opis produktu
Pora na kolejną propozycję ziaren z kawowej Etiopii. Tym razem z regionu Sidamo, gdzie krzewy kawowca uprawia się od wieków. Uprawy rozlokowane są na żyznych glebach w dolinie Rift, na wysokości między 1500 a 1900 m n.p.m. Panują tam idealne klimatycznie warunki do uprawy, które w połączeniu z dużymi opadami deszczu i optymalną temperaturą są gwarancją doskonałego produktu.
Ziarna, które sprowadziliśmy do naszej palarni, pochodzą z Bensa Washing Stadion. Dojrzałe owoce trafiają tam z wielu mniejszych lokalnych plantacji. Kawa fermentuje do 36 godzin i schnie na specjalnych łóżkach do 10 dni.
Efekt? Wysokiej jakości napar w Twojej filiżance!
Smak:
Kawy z Sidamo słyną z pełnego i bogatego body, są intensywnie owocowe, pełne nut kwiatowych i cytrusowych. Ethiopia Bensa WS Sidamo Grade 2 to połączenie słodkiego karmelu z aromatyczną bergamotką, jaśminem oraz owocowym dodatkiem brzoskwini.
Profil smaku:
- Kwasowość: 7/10
- Body: 8/10
- Smak: 8/10
Sposoby parzenia:
Ziarna wypaliliśmy przede wszystkim z myślą o metodach ciśnieniowych. Doskonale sprawdzi się również zaparzana w AeroPressie, French Pressie czy Delter Coffee Press. Sprawdzą się nie tylko do parzenia kaw czarnych, ale i mlecznych, a i jako Cold brew będą zachwycać smakiem.
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Etiopia
- Region: Sidamo
- Washing station: Bensa Washing Station
- Gatunek: Arabica
- Odmiana: Heirloom
- Jakość: Sidamo Grade 2
- Ocena: 85 (TSP Q-Arabica Grader)
- Zbiór: ręczny, październik 2019 - styczeń 2020
- Wysokość upraw: 1900 m n.p.m.
- Metoda obróbki: washed
- Gleba: czerwona, brunatna
- Nawodnienie: naturalne
- Stopień palenia: jasny
- Przeznaczenie: metody ciśnieniowe
- Smak: karmel, bergamotka, jaśmin, brzoskwinia
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
×
❮
❯
![Powiększone zdjęcie produktu]()
Mateusz powiedział(a):
2021-04-09 11:49:52
Super kawa, wyraźnie czuć w niej karmel i wychodzi świetnie zarówno z ekspresu jak i z areopresu.
Bartosz powiedział(a):
2021-03-23 11:40:32
Jedna z najlepszych kaw jakie przyszło mi smakować. Zarówno czarne espresso jak i z mlekiem smakuje bardzo dobrze, polecam!
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
