Kawa ziarnista PIXEL Fruity Espresso Venezuela Washed waga 1kg
Produkt wyprzedany. Zapraszamy do wyboru innego z tej kategorii
zobacz produkt
zobacz produkt
Zestaw startowy trzech kaw do espresso: 100% arabica
zobacz produkt
Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂ kawa ziarnista bezkofeinowa waga 1kg
zobacz produkt
KAFERANEK Poznańskie Radio Afera kawa ziarnista waga 500g
zobacz produkt
KAFERANEK Poznańskie Radio Afera kawa ziarnista mielona waga 250g zmielona do ekspresu kolbowego domowego
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?
Brazil Alta Mogiana waga 250 zmielona do french press/Aeropress
Wybierz wariant:
Pokaż opcje mielenia
Dostępność:
wyprzedana
Cena:
38.90 PLN
Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.
Atrybuty opisujące produkt:
Waga netto:
250
(15,56 PLN / 100 g)
data palenia:
2022-05-24
st. palenia:
średnie / american
punktacja:
83 pkt.
zmielona:
do french press/Aeropress
Opis produktu
Pod nazwą Alta Mogiana kryją się najlepsze ziarna kawy od około 100 drobnych plantatorów z brazylijskiego regionu Mogiana. Sam region zawdzięcza swoją nazwę kolei Railways Mogiana Company. Linia ta powstała w 1872 roku, a jej głównym celem był transport ogromnych ilości kawy uprawianej na tym obszarze.
Zbiór owoców odbywa się tutaj głównie mechanicznie, z sortowaniem jakościowym po zbiorze i przed suszeniem. Kawa z tego regionu charakteryzuje się bardzo niską kwasowością i łagodnym smakiem, który zyskuje coraz większe uznanie wśród kawoszy na całym świecie.
Ziarna, które trafiły do naszej palarni, to mieszanka trzech odmian botanicznych —Mundo Nuovo, Catuai oraz Catucai. Efekt końcowy zaskoczył nas bardzo pozytywnie, dlatego z czystym sumieniem polecamy te ziarna zarówno dla prawdziwych pasjonatów czarnego napoju, jak i tych dopiero rozpoczynających swoją przygodę z kawą.
Smak:
Brazil Alta Mogiana jest świetnia zarówno jako kawa czarna, jak i mleczna. Poczujesz w niej subtelne nuty karmelu, czekolady i orzechów, a to wszystko przy delikatnej kwasowości. Dodanie do espresso mleka dodatkowo podbije słodycz tej kawy.
Sposoby parzenia:
Kawa Brazil Alta Mogiana najlepiej sprawdza się w postaci espresso, zarówno tego przygotowanego w ekspresie, jak i kawiarce czy French pressie. To doskonała baza do kaw mlecznych. Cappuccino czy latte przygotowane na jej bazie zaskoczy Cię słodyczą czekolady i karmelu.
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Brazylia
- Region: Alta Mogiana
- Gatunek: Arabica
- Odmiana: Mundo Nuovo, Catuai i Catucai
- Wysokość upraw: 900 - 1200 m n.p.m.
- Metoda obróbki: natural
- Stopień palenia: średni
- Punktacja: 82+ (TSP Q-Arabica Grader)
- Przeznaczenie: kawiarka, ekspres, french press
- Smak: karmel, czekolada, orzechy
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
×
❮
❯
![Powiększone zdjęcie produktu]()
Szymon powiedział(a):
2020-11-11 15:43:19
Kawa dość aromatyczna, przygotowana w kawiarce; smak całkiem niezły ale nie doszukałem się orzechowych czy karmelowych nut :) Być może inna metodą parzenia lepiej wydobylaby smak. Pozdrawiam serdecznie
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
