Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂ kawa ziarnista bezkofeinowa waga 1kg
Skosztuj kawy i herbaty miesiąca! Przez cały miesiąc Wakacyjne Espresso Brazil Suncoffe Mumbuca Natural oraz Cascara Colombia Huila Geisha Washed suszone owoce kawowca 20% taniej!
Produkt wyprzedany. Zapraszamy do wyboru innego z tej kategorii
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?
Ethiopia Yirgacheffe Aricha Washing Station Grade 1 waga 250 zmielona do przelewowy / drip / Chemex
Wybierz wariant:
Pokaż opcje mielenia
Dostępność:
wyprzedana
Cena:
45.90 PLN
Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.
Atrybuty opisujące produkt:
Waga netto:
250
(18,36 PLN / 100 g)
data palenia:
2022-06-14
st. palenia:
jasny
punktacja:
85 pkt.
zmielona:
do przelewowy / drip / Chemex
Opis produktu
Yirgacheffe uchodzi za jedną z najwybitniejszych odmian kawy pochodzącej z Etiopii. Łączy w sobie niesamowitą delikatność z wyrazistym smakiem, który zdobył uznanie wśród koneserów tego napoju.
Nasze ziarna pochodzą z Aricha Washing Station, która znajduje się właśnie w regionie Yirgacheffe. Mikroregion rozciąga się dość wysoko, bo ok. 2000 m n.p.m. Uprawy są organiczne, a ziarna zbierane wyłącznie ręcznie. Do obróbki mokrej używana jest woda z sąsiadującej z plantacją rzeki Wegida. Dzięki temu i odpowiednim systemom Aricha może pochwalić się wydajnym gospodarowaniem wodną, co z kolei przekłada się na dbanie o lokalne środowisko. Warto wspomnieć, że na terenie Arichy znajduje się 300 łóżek, służących do suszenia ziaren.
Właścicielem farmy jest Abi Cherab, znany z wiedzy mi zamiłowania do swojej pracy. Na terenie znajduje się 300 stacji, służących di mycia i suszenia ziaren. Dodatkowo, do mycia używana jest woda z sąsiadującej z plantacją rzeki Wegida.
Stacja Aricha stawia na ekologię, dzięki czemu ma duże możliwości w zakresie recyklingu. Sprawia to, że woda używana do mycia ziaren może z powrotem trafić do natury.
Smak:
W kawie Ethiopia Aricha Washing Station Yirgacheffe Grade 1 wyczujesz owocowe nuty brzoskwini i limonki, połączone z aromatem bergamotki, słodyczą miodu oraz subtelnymi nutami wanilii i karmelu. Całość tworzy bogaty aromat z dość wysoką kwasowością.
Profil smaku (szczegółowo):
- Kwasowość: 8/10
- Body: 7/10
- Smak: 9/10
Sposoby parzenia:
Ethiopia Aricha Washing Station Yirgacheffe Grade 1 doskonale smakuje zaparzona metodami przelewowymi, w aeropressie czy french pressie, a także chemexie i dripie.
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Etiopia
- Region: Yirgacheffe
- Farma: Aricha Washing Station
- Gatunek: Arabica
- Odmiana: Heirloom
- Wysokość upraw: 2000 m n.p.m.
- Zbiór: ręczny, styczeń - październik 2021
- Metoda obróbki: fully washed
- Uprawa: organiczna
- Gleba: czerwona/brązowa
- Nawodnienie: naturalne
- Jakość: Grade 1
- Punktacja: 85 (TSP Q-Arabica Grader)
- Przeznaczenie: metody przelewowe
- Smak: karmel, miód, limonka, wanilia, brzoskwinia, bergamotka
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
×
❮
❯
![Powiększone zdjęcie produktu]()
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
