Poczuj Smak |

Przepyszne rogaliki z ciasta francuskiego z nadzieniem czekoladowym. Przepis został stworzony przez wiedeńskich piekarzy w 1689. Mój jest oczywiście szybką jego alternatywą.

Składniki:

- 1 rolka ciasta francuskiego
- tabliczka dobrej ciemnej czekolady
- 1 jajko

Ciasto można również zrobić samemu, ale te kupione w sklepie jest naprawdę smaczne i  niewiele kosztuje.

Sposób przygotowania:

Ciasto rozwijam i kroję na kwadraciki (około 12 sztuk). Odkryłam ostatnio, ze aby czekolada dobrze się w środku trzymała można rogaliki zrobić z kwadratów, a nie koniecznie z trójkątnych kawałków. Zwijamy je w kształt pięknego rogalika. Kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy rozmieszanym jajkiem i zapiekamy w temp. 220 stopni przez około 20 minut. Jak wierzch będzie taki rumiany jak na zdjęciu – rogaliki są gotowe.

Smaczna i szybka przekąska do kawy na śniadanie.