Czekolada deserowa 70% kakao z Ghany+ Kwiat soli morskiej 50g

Pochodzenie ziarna kakaowca: Ghana

Polecamy czekoladę z Kwiatem Soli Morskiej (Fleur de sel). Jest to klasyczna czekolada 70% posypana wyjątkowym i bardzo cenionym przez szefów kuchni rodzajem soli. Ta bardzo delikatna, pełna minerałów sól tworzy się bardzo rzadko na powierzchni wody w Parku Naturalnym Secovlje Saline w Słowenii. Jest wtedy zbierana za pomocą lausse – wygiętej w specjalny sposób deski z drzewa kasztanowca.

Gdy weźmiemy do ust kawałek tej wyjątkowej czekolady, czujemy jak po języku rozpływa się delikatna sól, która doskonale oczyszcza nasze kubki smakowe. Jest to tylko preludium do intensywnego, kontrastującego uderzenia smaku wyjątkowo aromatycznej czekolady.

Ważne informacje

Czekolada wyrabiana ręcznie bezpośrednio z wyselekcjonowanych ziaren kakao. Nie zawiera żadnych sztucznych dodatków ani konserwantów. Skład: ziarno kakao z Ghany [70%], cukier trzcinowy, kwiat soli morskiej. Najlepiej spożyć przed upływem 6 miesięcy od daty produkcji.