Poczuj Smak |

przepisy | porady| ciekawostki | pokochaj gotowanie

Koktajl truskawkowy

poniedziałek lip 28, 2008

No i lato w pełni…
Nie powinno więc zabraknąć czegoś naprawdę dobrego – korzystając z dobrodziejstw natury w postaci przepysznych owoców, wyczarujmy smaczny, orzeźwiający i gęsty napój o smaku truskawkowym, bogaty w witaminy. Do dzieła!

Składniki:
– 0,5kg truskawek (mogą być mrożone)
– jogurt naturalny bez cukru (duży)
– 2 łyżeczki cukru

Potrzebny sprzęt: mikser, blender

 

Sposób przygotowania:

Do naszego miksera wrzucamy umyte truskawki, wcześniej wycinając szypułki. Dodajemy cukier i jogurt. Miksujemy na wysokich obrotach, aż masa będzie jednolita. Szybko i smacznie.

 

Możesz użyć mleka, śmietany, kefiru lub maślanki. A także eksperymentować z owocami takimi jakie lubisz. Polecam jagody, maliny – ale nie tylko. Można także dodać kilka kropel soku z cytryny i kostki lodu.

 


Sałatka z kukurydzą, szynką i serem

poniedziałek lip 28, 2008

Ostatnio wypróbowałam przepyszną sałatkę dedykowaną przez firmę Bonduelle, która bardzo mi posmakowała. Ale użyty w niej majonez nie jest za bardzo zdrowy więc nie powinno się jej jeść za często, chyba ze użyjemy majonezu tzw. light ale niestety mi osobiście takowy nie smakuje.

Składniki:
– mała puszka kukurydzy
– mała puszka groszku
– połowa pora (biała cześć)
– połowa puszki fasolki czerwonej (opcjonalnie)
– 2 plasterki szynki
– dwa plasterki (dość grube) sera wędzonego
– papryka (czerwona, żółta, zielona)
– 2 łyżki majonezu

 

Sposób przygotowania:

Do miseczki dodaj kukurydzę, groszek. Pora wypłucz i pokrój w pół talarki. Paprykę pokrój w małą kostkę. Wszystko ze sobą wymieszaj. Szynkę i ser pokrój w paseczki i dodaj do warzyw. Wymieszaj wszystko z majonezem.  Nie musisz dodawać ani soli ani pieprzu.

Dla urozmaicenia możesz dodać inne warzywa typu czerwona fasolka :-) To doskonała sałatka do pracy.